Read More
Menu

BRUNCH MENU

BRUNCH MENU Επιλογή από ροφήματα και φρεσκοστυμένους χυμούς Αυγά Benedict με χειροποίητη σάλτσα hollandaise και σπαράγγια Αυγά scrambled με προσούτο Πάρμας και ατομική σαλάτα Open sandwich με καπνιστό σολωμό και αβοκάντο Pancakes με σοκολάτα πραλίνα και φρούτα του δάσους Healthy...

Read more

Read More
Menu

LUNCH MENU

LUNCH MENU Family Style Menu Ποικιλία με ψωμί και κριτσίνια Ανάμεικτη σαλάτα με καρότο, φινόκιο και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών Χταπόδι στην σχάρα με κινόα μυρωδικών Linguini με γαρίδες, τομάτα και βασιλικό Pavlova με φράουλες και σαντιγύ με βανίλια Μαδαγασκάρης Ποικιλία με φρούτα...

Read more

Read More
Menu

DINNER MENU

DINNER MENU Plated Style Welcome Mozzarella bufala με τοματίνια και ελαιόλαδο βασιλικού First course Beef carpaccio με σινάπι, εσαλότ και ραπανάκι Middle course Risotto με μανιτάρια και τρούφα Main course Φιλέτο λαυράκι με λαχανικά εποχής και ελαιόλαδο εσπεριδοειδών Dessert Σφαίρα σοκολάτας με πραλίνα φουντουκιού

Read more

Read More
Menu

Σερβιριστό μενού για 15 άτομα

Σούπα: Βελουτέ κολοκύθας με ξυνόμηλο Ορεκτικό: Ταρτάρ σολωμού με μάνγκο και αβοκάντο Κυρίως πιάτο: Ψαρονέφρι με σάλτσα σιναπόσπορου και συνοδευτικά πουρές καρότο με καραμελωμένα κρεμμύδια και σπαράγγια σωτέ Επιδόρπιο: Τραγανό προφιτερόλ με μους πραλίνας φουντουκιού και ζεστή...

Read more